“民以食为天”，美食品类内容是人们日常生活所需延伸出来的一个内容版块，用户浏览量大、众多内容创作者并驱争先，一直到今天，所有人有目共睹美食内容是如何在“内卷”。

饶是如此赛道拥挤的美食圈，也有众多创作者不断的在超越自己。飞瓜数据（B站版）【恰饭视频】榜单显示，UP主@HOLA小测佬以单条视频播放量2022.9万的超高数据稳居榜单首位，是近30天乃至3个月以来播放量最高的商单投稿。

美食本身就是一件创作型生活模块，大到国家单位小到家庭单位，都能出现各种不同的、认知以外的美食创作，所以美食品类内容有一个很热门的版块是——探店。

美食探店主要是搜索各种好吃的、好玩的、稀奇的美食并向外展示，用户对美食探店之所以感兴趣就是想通过UP主的探店内容开拓自己的认知见识。

飞瓜数据（B站版）【流量大盘】显示，美食区内容里，“美食侦探”品类内容占比20.39%，仅次于“美食记录”、“美食制作”两大热门品类。

而UP主@HOLA小测佬自从在B站投稿以来就一直专注于“美食侦探”品类内容，从UP主的作品分析中可以看到，“探店”、“美食”、“试吃”等垂类视频标签稳居第一。

可以看到UP主的内容矩阵虽然单一，但是足够垂直、粉丝属性简单且粘性较高。而且UP主的美食探店方向是专注于国外美食，对于B站用户而言是更为少见稀有的内容模块。

这支爆款视频也同样是国外美食探店，首先引人注目的是标题《全球唯一！豪华邮轮上的米其林16星餐厅！都吃些什么？》，“全球唯一”、“16星米其林餐厅”两大关键词足以让用户产生好奇。

其次是视频一开始，UP主就展示了这个餐厅的门槛，要想品尝到全球唯一一家16星米其林餐厅的美食需要购买一张2万元的船票登上海上轮船，并且成为会员享用。

光是这样普通人难以达成的门槛就再一次吊住用户的胃口，不仅留住用户观看，更刺激了用户的弹幕互动行为。

由于是海上餐厅，所以食材供应随机，相应的菜品也是随机产出，在视频中，UP主就以“开盲盒”的心态和观众一起期待美食上桌，一方面对每一道美食做专业解说，另一方面UP主所展示出的“惊喜感”、“初体验”能够很直观的传达给观众，对于用户而言能够更有兴趣持续观看并做出互动行为。

飞瓜数据（B站版）显示，该作品播放量高达2024.3万之外，互动数据中点赞数突破110万，弹幕数4.1万，综合互动率达到9.52%，可见用户在观看视频时的参与度之高。

UP主用“门槛高”、“稀有”的关键词吸引大量用户前来观看，甚至可以说是“观摩”，对于用户而言，这是通过UP主的身份和实力间接接触到稀有美食，极大程度的满足了用户的探索欲，促进用户高效传播内容。

从该作品的【互动变化趋势】中可以看到，作品拥有很长效的长尾效应，自发布至今，仍然不断出现播放增长峰值，推动作品持续传播。

2000万播放的爆款视频，同样也是一支商单合作视频。

美食区不像生活区那样可以适应大多数产品品类的推广，相反美食属性更强，如何把推广内容有效植入也是一个问题。

如果是跨圈投放的产品，需要考虑该产品和美食内容、UP主创作风格之间的关联。比如UP主@HOLA小测佬发布的这支爆款视频，全程是以美食探店、试吃内容为主，但是因为和电动牙刷品牌萌牙家合作，在品尝到甜品之前UP主就在视频中提出“吃甜品的时候最怕什么？最怕牙不好。”，为推广植入做铺垫。

由牙不好忌吃甜食延伸到看牙贵、手动刷牙难以清洁到位的生活痛点上，形成一个从吃到清洁的生活动线绑定。为后续介绍产品功效筑基，强化种草效果。

除此之外，UP主还在评论区置顶蓝色链接，一方面方便潜在兴趣用户能够通过该链接跳转消费并获取到UP主专属优惠链接，另一方面为产品补充说明，以文字的形式强调“两年内坏了直接换新”的售后福利。

还有美食区知名UP主@Meetfood觅食，在841.1万超高播放的和外星人电解质水合作的商单视频中也有相似植入手法。首先UP主在视频开始就介绍到此次要去到的是全球温度最高也是最危险的餐厅，室外温度高达52摄氏度。

从室外温度高延伸到人在高温环境下很容易遇到脱水的情况，因为电解质会随着人的汗液流失，所以需要及时补充电解质水，最终带到产品本身，为推广形成一个合理、丝滑的营销闭环。

商单视频的重点并非只有产品，更强调UP主需要拥有“内容拼接”的能力，避免在作品里生硬地植入推广，引起用户舆论反噬。